Кариес начинается не во рту? Ученые нашли неожиданную связь с кишечником
Новый систематический обзор исследований (PMID: 42328170) показал неожиданную связь между кишечником и здоровьем зубов. Ученые обнаружили, что некоторые пробиотические бактерии способны уменьшать количество микробов, связанных с кариесом, а также улучшать свойства слюны, которая защищает эмаль от разрушения.
Другими словами, состояние кишечной микрофлоры может влиять на то, что происходит во рту.
3 важных вывода исследования
1. Пробиотики могут снижать количество бактерий, связанных с кариесом
Речь идет прежде всего о Streptococcus mutans — одном из главных виновников процесса разрушения эмали. В нескольких исследованиях его количество уменьшалось после приема определенных пробиотических штаммов.
2. Слюна начинает лучше защищать зубы
У участников отмечалось повышение pH и объем емкости слюны. Простыми словами, во рту создавалась менее агрессивная среда для развития кариеса.
3. Подтверждается связь между кишечником и полостью рта
Результаты поддерживают современную концепцию оси «рот–кишечник». Состояние микробиоты кишечника может отражаться на здоровье слизистых оболочек и микробном составе полости рта. Кишечник, иммунитет, аппетит, воспаление, состояние слизистых — все это связано гораздо теснее, чем считалось еще десять лет назад.
Как это применить в реальном похудении и здоровье?
Меня в этой работе заинтересовали даже не зубы, а очередной удар по популярной идее, что организм можно чинить по частям.
Но биология работает иначе.
Сегодня мы уже знаем, что микробиота влияет на воспаление, чувствительность к инсулину, иммунную систему и даже пищевое поведение. Теперь появляются данные, что эта история может распространяться и на здоровье полости рта.
Означает ли это, что всем срочно нужны покупные БАДы-пробиотики? Нет.
Более того, большинство людей начинают не с того конца. Они покупают баночку бактерий за несколько тысяч рублей, но при этом почти не едят овощи, бобовые, ягоды и другие источники клетчатки.
А ведь именно клетчатка является основной пищей для полезных микроорганизмов — без нее их колонии не будут расти.
Что это исследование значит для тебя:
Если вы хотите поддержать микробиоту, начните не с пробиотиков, а с питания (пребиотиков).
Есть смысл рассмотреть пробиотики, если:
- часто бывают вздутие и дискомфорт;
- после курса антибиотиков;
- есть проблемы с деснами;
- часто образуется налет;
- рацион беден ферментированными продуктами.
Не стоит ожидать, что пробиотики:
- ускорят жиросжигание;
- существенно снизят аппетит;
- «разгонят метаболизм»;
- приведут к похудению сами по себе.
На сегодня данные об их влиянии на вес очень слабые по сравнению с влиянием:
- калорийности питания;
- белка;
- физической активности;
- сна.
Практический совет:
Шаг 1
Сначала наладить базу:
- овощи ежедневно;
- ягоды;
- бобовые;
- цельнозерновые продукты.
Именно клетчатка кормит полезную микрофлору, а без нее дорогие пробиотики работают хуже.
Шаг 2
Добавить ферментированные продукты:
- кефир;
- йогурт без сахара;
- квашеная капуста;
- кимчи;
- ферментированные овощи.
Для большинства людей этого уже достаточно.
Шаг 3
Использовать пробиотики точечно
Например:
- после антибиотиков;
- при проблемах ЖКТ;
- при частых стоматологических проблемах.
Есть ли ограничения?
Разные исследования использовали разные штаммы бактерий, поэтому говорить о пользе любых пробиотиков пока рано.
Пробиотики способны немного улучшать микрофлору рта и кишечника, снижать количество бактерий, связанных с кариесом, и улучшать некоторые свойства слюны, но их эффект умеренный, зависит от конкретного штамма и не заменяет базовые привычки — питание, гигиену полости рта и общий здоровый образ жизни.

Узнавайте первыми о новых исследованиях в MAX
Полезно продолжить:

